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产品特性:蒸煮漂烫 | 加工定制:是 | 种类:预煮机 |
品牌:领誉 | 型号:P118 | 功率:11kw |
电压:380V | 外形尺寸:5000*1000*1500mm | 产品用途:食品蒸煮漂烫杀青 |
净重:1000kg | 包装:拉伸膜缠绕 | 适用范围:果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:5米 |
领誉大型全自动工业化商用水浴式蒸煮漂烫机 果蔬预煮设备是一款非标定制型设备,是果蔬抑酶护色杀青的加工设备。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却一次完成的特点,集热烫、杀菌、冷却于一体。
这是一款连续性食品蒸煮漂烫线,可设定漂烫时间跟温度,经过漂烫机处理后的蔬菜颜色鲜亮,品相好可用于烘干以及速度蔬菜的加工处理,漂烫工艺主要包含的设备有:气泡清洗机——漂烫机——冷却机——脱水机等,连续生产,可按照漂烫产品的不同设置漂烫时间以及漂烫温度。
提升式蒸煮漂烫设备:
1、整机采用不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内***的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
5、该设备结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
6、可实现标准化、连续化作业,产能效***可代替大量人工操作,降低人工费用成本、降低工人劳动强度。
一、产品工作参数:
1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h
2、 速度可调,采用无级调速。
3、 漂烫温度可控制,自动在80~100℃范围内调节。
4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便人员操作。
6、 生产线布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
7、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用304不锈钢材质制作,完全符合出品食品卫生标准。
二、生产线设备配置及说明:
1、蒸煮漂烫生产线除电机、轴承等标准件外均采用食品级不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、杀菌机采用岩棉做成保温,节约能耗及防止人员tang伤,温度采用电磁阀和自动温控仪控制,常温至100℃;
3、冷却机配置ABS高效离心风机,便于提高后续风干效果;
4、风干沥水机采用ABS高效离心风机,有低噪声、低能耗的优点。
5、电控系统采用中央控制柜控制,控制柜为不锈钢制作,壁挂式。
售后服务
设备整机保修一年,保修期内我方无偿提供服务,保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
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