产品特性:漂烫 | 加工定制:是 | 品牌:领誉 |
杀菌设备类型:刮板式 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 型号:PT020 |
规格:4.5米 | 材质:不锈钢 | 电机功率:7.5kw |
外形尺寸:4500*1500*1450mm | 物流:送货上门 | 质保:一年 |
速冻或者烘干以及腌渍菜加工的前道工序均已清洗漂烫冷却为基础,伴随了技术的发展,冷冻蔬菜很是盛行,经过冷冻后是蔬菜不仅易储存而且可以走出***,大多数不经过高温热处理的蔬菜在加工和贮藏(即便是冷冻)之前,必须加热至足以使物料中酶失活的温度,这种以失活酶为目的的热加工被称为预煮。
预煮工艺主要包含;清洗——浸泡——漂烫——冷却——脱水
刀豆蒸煮漂烫生产线 速冻蔬菜杀青机 隧道预煮设备是我公司专做的一款杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率#高等特点。整条流水线由蒸煮机、冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产标准;
2.可定制根据原料 场地 工艺 预算等原因设备要求;
3.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢T伤操作人员,同时对产品进行保温,并***了漂烫温度的均匀。 4.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命;
5.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内;
6.蒸汽加热系统可控制蒸汽流量以及温度;
7.水循环由出料端往进料端循环,使漂烫温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在漂烫(冷却)槽内循环;
8.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便;
9.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流;
10.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗;
11.内槽可提升式设计,清理更方便,卫生***。
刀豆蒸煮漂烫生产线 速冻蔬菜杀青机 隧道预煮设备 相关配套设备
设备基本参数:
(该设备为定制机型,网站参数价格仅供参考具体可电话沟通确认)
名称 | 设备功率 | 设备电压 | 设备尺寸mm 长*宽*高 | 设备报价 |
漂烫机(电加热) | 1.1kw80kw | 380v | 3500*800*580mm
| 38000 |
漂烫机(蒸汽加热) | 1.1kw | 380v | 3500*800*580mm | 36000 |
名称 | 参数 |
减速电机功率 | 1.1KW |
输送速度 | 变频调速 |
温度 | 常温-100度可调 |
网带宽度 | 800 mm |
生产能力 | 3t /天 |
灭菌时间 | 10分钟左右 |
板材 | 1.5-2.0mm(太钢)SUS304 |
管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5(联盛)SUS304 |
电器 | 正泰 |
设备安装流程:
1.接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请技术人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认
3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
厂区设备生产实拍: