产品特性:蒸煮漂烫 | 加工定制:是 | 品牌:领誉 |
杀菌设备类型:刮板式 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:T59 |
营销:新品 | 规格:8米 | 材质:304不锈钢 |
加热方式:电、蒸汽 | 外形尺寸:8000*1500*1450mm | 设备作用:蒸煮、漂烫 |
网带宽度:1000mm |
本公司所有设备都可以根据客户要求定制,配置不同价格不同,页面中显示价格为大
致***格。如果您需要购买和特殊定做,欢迎联系我们详谈。
领誉 定制大型速冻丸子成型机丸子蒸煮机设备可用于肉制品 蔬菜等食品的预煮处理,该设备是集蒸煮、冷却于一体的连续式生产设备,是由蒸煮机、冷却机组成的一条配套流水线,设备配有温控系统一键式控温,操作简单。可根据加工物料工艺的不同调整温度,实现漂烫、杀青、预煮、蒸煮等功能。
在丸子加工过程中,设备在实现蒸煮功能的同时对丸子起到了定型锁住水分的作用,使其锁住丸子内部本身的汤汁并保留香味,增进细胞的柔软Q弹,使丸子口感更好
丸子加工工艺流程:蒸煮---冷却---风干沥水
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2.可定制根据原料 场地 工艺 预算等原因设备要求
3.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢tang伤操作人员,同时对产品进行保温,并***了漂烫温度的均匀。
4.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
5.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
6.丸子蒸煮生产线蒸汽加热系统可控制蒸汽流量以及温度
7.水循环由出料端往进料端循环,使漂烫温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在漂烫(冷却)槽内循环。
8.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
9.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
10.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗
11.内槽可提升式设计,清理更方便,卫生无S角
设备基本参数
(该设备为定制机型,网站参数价格仅供参考具体可电话沟通确认)
名称 | 设备功率 | 设备电压 | 设备尺寸mm 长*宽*高 | 设备报价 |
漂烫机(电加热) | 1.1kw80kw | 380v | 3500*800*580mm
| 38000 |
漂烫机(蒸汽加热) | 1.1kw | 380v | 3500*800*580mm | 36000 |
名称 | 参数 |
减速电机功率 | 1.1KW |
输送速度 | 变频调速 |
温度 | 常温-100度可调 |
网带宽度 | 800 mm |
生产能力 | 3t /天 |
灭菌时间 | 10分钟左右 |
板材 | 1.5-2.0mm(太钢)SUS304 |
管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5(联盛)SUS304 |
电器 | 正泰 |
发货实拍:
领誉 定制大型速冻丸子成型机丸子蒸煮机设备 售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
关于价格
页面中价格为大致***格,如您有意大量购买或需要特殊定做,请联系我们详谈。
关于发货
我公司在发货前设专人严格检查设备质量,并试车***设备运行平稳后组织发货,发货时使用缠绕膜整体包装,防雨、防水、防磕碰,确认设备适合长途运输,请您放心购买。
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