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产品特性:冷冻干燥 | 加工定制:是 | 类型:卧式、 箱式、 冷冻真空干燥机 |
品牌:领誉 | 操作方式:间歇式 | 干燥介质:空气 |
加热方式:传导式 | 工作类型:气流式 | 型号:ZK75 |
适用物料:多种可用 | 温度范围:低温式 | 干燥介质移动:并流 |
应用领域:食品、生物制药、医疗等行业 | 传热面积:0.5m2 | 转速:2000r/min |
功率:2kw | 水分蒸发量:0.6kg/h | 外形尺寸:1.9*1.3*1.8m |
重量:1800kg | 规格:0.5 |
真空冻干机冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
领誉 香菇真空冻干机 蔬菜真空冷冻干燥机(简称冻干设备/冻干机/真空冻干机/真空冷冻干燥机)通过真空冷冻干燥技术对食品进行保鲜、保质、脱水、护色,只要是含水、***、无腐蚀性的物质都可以运用冻干技术将其制成冻干品,几乎所有的农副产品如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等都可以制成冻干品。使用该技术加工出来的产品就称之为冻干食品(FD食品冻干)能够#大限度的保持原有食品的色、香、味、形及营养成分,复水效果极快。
冻干技术可应用于食品行业、生物制药行业、医疗行业、纳米级材料等。
真空冻干机组成部分:食品预冷系统、冷冻干燥罐、加热系统、真空系统、制冷系
统、物料传输系统以及监控系统。
1.干燥速度快,时间缩短3~10倍;
2. 能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%;
3.由于冷冻干燥在低温下进行,对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,易氧化的物质也得到充分保护。
4.能排出95-***以上的水份,产品不需添加任何防腐剂便能长期保存不会变质。
5. 干燥温度范围宽(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低温范围内(-20℃~ 50℃)进行快速干燥; 6.采用余热回收系统,设备可连续不间断工作。
7.以PLC为核心,采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据。
8.可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
9.小型机采用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机采用循环水冷却,不受环境制约。
10.立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;
11.该机由制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,其结构复杂,控制程序互锁闭锁很多,具有一定的先#进性。
12.核心器件由制冷压缩机,水冷却器,真空泵,油泵,水泵,电子真空计,搁板,冷阱等组成。
【注意事项:】
无论是为了设备使用安#全或者是为了设备的使用寿命,我们都需要在使用过程中注意以下事项:
1、制备样品应尽可能扩大其表面面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂;
2、样品必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射;
3、注意冷阱约为零食65度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作,防止冻#伤;
4、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,有机玻璃罩与橡胶圈的接触面积是否清洁无污物,良好密封;
5、一般情况下,该机不得连续使用超过48小时;
6、再冷冻过程中,温度追歼降低,可以将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态),继续干燥,以缩短干燥时间。
设备整机保修一年,保修期内我方无偿提供服务,保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
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