LY-25商用卧式全自动真空和面机水饺馄饨面条揉面机

LY-25商用卧式全自动真空和面机水饺馄饨面条揉面机真空和面机在真空状态下拌合出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制作出的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。速冻不开裂，煮熟的面皮（条）呈半透明状、口感***。

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所在地区：山东潍坊
主营产品：气泡清洗机,巴氏杀菌设备,漂烫机,食品烘干机

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地址：

山东潍坊诸城市诸城市皇华·镇旅游路与平日路交叉口南50米

详细信息

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产品特性：真空和面机	可生产产品类型：和面机	品牌：领誉
加工定制：加工定制	型号：LY-25	功率：4kw
生产速度：一袋面/6min	外形尺寸：10507001150mm	营销：新品
产量：25kg/次	规格：25	适用范围：蛋糕房设备、面包房设备、中餐店设备、休闲食品厂设备
材质：304不锈钢	开盖方式：自动/手动	真空泵功率：0.75kw
质保：一年	售后：电话指导/上门服务

LY-25商用卧式全自动真空和面机水饺馄饨面条揉面机详细介绍

LY-25商用卧式全自动真空和面机水饺馄饨面条揉面机 和面是面食加工的***道工序，也是最重要的一个环节，和面的方式会直接影响成品的口感与品相。伴随着食品工业的快速发展，和面的历程也发生了翻天复地的变化，从传统的手工和面到机器和面以及现在的真空和面，面食行业的发展丰富着我们的餐饮生活。食品加工企业的机械化和智能化程度越来越高，面食加工行业的整体工业水平进一步上升。

真空和面机在真空状态下拌合出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制作出的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在***的时间充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。和好的面团具有无气泡、面筋质损失小、弹性好、面团吸水充分，面团呈微黄色，煮熟的面皮（条）呈半透明状、口感***。