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产品特性:真空干燥 | 加工定制:是 | 类型:立式、 箱式、 冷冻真空干燥机 |
品牌:领誉 | 操作方式:间歇式 | 干燥介质:空气 |
加热方式:对流式 | 工作类型:气流式 | 型号:ZK82 |
适用物料:多种可用 | 温度范围:低温式 | 干燥介质移动:并流 |
应用领域:食品、医药、生物等 | 传热面积:0.5m2 | 转速:2000r/min |
功率:2kw | 水分蒸发量:0.6kg/h | 外形尺寸:1.8*1.3*1.9m |
重量:400kg | 规格:0.5 |
真空冷冻干燥就是将含水物质经预处理后,在低温冻结状态和真空环境下,使其中的水分从固态升华成气态以出去水分而保存物质干燥的方法。
领誉 真空干燥机 立式冻干机 大型真空冻干设备具有原位冻干功能,摆脱了传统小型冻干机的干燥过程的人工繁琐操作,同时也避免了人工接触的污染及影响其冻干效果。通过真空冷冻干燥技术对食品进行保鲜、保质、脱水、护色,只要是含水、***、无腐蚀性的物质都可以运用冻干技术将其制成冻干品,几乎所有的农副产品如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等都可以制成冻干品。使用该技术加工出来的产品就称之为冻干食品(FD食品冻干)。冻干食品能够#大限度的保持原有食品的色、香、味、形及营养成分,复水效果极快。除了食品行业冻干技术还可应用于生物制药行业、医疗行业、纳米级材料等。
真空冻干机组成部分:食品预冷系统、冷冻干燥罐、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传输系统以及监控系统。
【 真空冷冻干燥机是利用真空干燥原理制造,结构紧凑合理,维护便利,全自动控制、操作简便;在同等的物料加热温度下,与常规真空干燥及烘箱相比具有以下特点:
1.干燥速度快,时间缩短3~10倍;
2. 能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%;
3.由于冷冻干燥在低温下进行,对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,易氧化的物质也得到充分保护。
4.体积几乎不变,保持原来的结构,不会发生浓缩现象,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合食品干燥、化学产品和药品。
5.能排出95-***以上的水份,产品不需添加任何防腐剂便能长期保存不会变质。
6.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
7. 干燥温度范围宽(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低温范围内(-20℃~ 50℃)进行快速干燥;
8. 它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护;
9. 立式开门式结构,可实现物料的原位冻干。
【冻干设备应用:】
1.烹饪原材料类:肉、蛋、鱼、虾、贝、海参、蔬菜等
2.调味食品类:葱、姜、蒜、香料、色素、汤料
3.水果类:苹果、香蕉、菠萝、草莓等
4.饮料类:咖啡、茶叶、果汁、菜汁等
5.营养食品类:人参、山药、甲鱼、燕窝、冬虫夏草等
6.土特产类:蘑菇、黄花菜、香椿等
7.食品工业原料类:蛋类、豆类、干果粉等
8.特殊食品类:航天、航海、登山、探险等
9.药品类
该设备为定制型设备,一般规格设备主要技术参数如下:
售后服务
设备整机保修一年,保修期内我方无偿提供服务,保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
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